当您给别人帮忙成功却没收到钱时，这确实是一个棘手的问题，但我们可以根据不同情况来采取相应的解决措施。以下是一些详细的建议，希望能帮助您妥善处理这个问题：
一、明确帮忙性质与约定
无因管理：
- 如果您是在未受委托且无约定义务的情况下，为避免他人利益受损而管理事务（即无因管理），那么您有权请求受益人偿还因管理事务支出的必要费用。
- 在这种情况下，您应先与对方协商，要求其支付必要费用。如果协商不成，您可以收集相关证据（如支出费用的凭证、造成损失的证明等），向法院提起诉讼。
提供劳务：
- 如果您是提供劳务性质的帮忙，即使未明确约定报酬，但如果有口头约定或能通过聊天记录、证人证言等证明存在支付报酬的合意，那么对方拒绝支付就构成违约。
- 您可以先与对方协商，要求其支付报酬。如果协商无果，同样可以收集证据（如聊天记录、工作记录、费用明细等），向法院提起诉讼。
二、收集证据与准备材料
证据收集：
- 无论哪种情况，收集证据都是关键。您需要保留所有与帮忙相关的记录，包括但不限于聊天记录、通话录音、工作记录、费用明细等。
- 这些证据将有助于您在协商或诉讼中证明自己的权益。
准备材料：
- 如果您决定提起诉讼，还需要准备起诉状、身份证明、证据材料等。
- 起诉状应明确说明您的诉求、事实和理由，以及您所依据的法律法规。
三、协商与调解
友好协商：
- 在采取法律行动之前，您可以尝试与对方进行友好协商，明确说明您的情况和诉求。
- 有时候，通过沟通可以达成双方都能接受的解决方案。
申请调解：
- 如果协商无果，您可以向人民调解委员会申请调解。
- 调解是一种非诉讼的纠纷解决方式，具有灵活性和高效性。
四、法律途径
提起诉讼：
- 如果调解无果，或者您认为调解无法满足您的诉求，您可以向法院提起诉讼。
- 法院将根据事实和证据进行判决，如果胜诉，您可以通过强制执行程序让对方支付报酬或必要费用。
法律援助：
- 如果您在法律方面遇到困难或需要专业建议，您可以寻求法律援助或咨询专业律师。
- 他们将能够为您提供更具体的法律指导和帮助。
五、注意事项与预防措施
明确约定：
- 在未来提供帮忙或劳务时，建议您与对方明确约定报酬、支付方式等关键条款，并尽可能签订书面合同或协议。
- 这将有助于避免类似的纠纷发生。
保留证据：
- 无论何时提供帮忙或劳务，都应保留好相关证据和记录。
- 这些证据将在未来可能发生的纠纷中起到关键作用。
总之，当您给别人帮忙成功却没收到钱时，不要慌张或放弃。根据帮忙性质与约定采取相应的解决措施，收集证据与准备材料，尝试协商与调解，如果必要则通过法律途径维护自己的权益。同时，也要注意在未来提供帮忙或劳务时明确约定并保留证据，以预防类似纠纷的发生。