针对您提出的“老人被护工打了57次怎么办”的问题，这是一个非常严重且令人痛心的情况，必须立即采取行动来保护老人的权益和安全。以下是我为您提供的详细建议：

一、立即报警并保留证据

1. 报警：首先，您应该立即向当地警方报案，详细陈述护工虐待老人的情况，包括时间、地点、具体行为等。警方将会介入调查，并根据情况采取相应的法律措施。

2. 保留证据：在报警的同时，您需要尽可能收集并保留相关证据，如监控视频、照片、医疗记录、证人证言等。这些证据将有助于警方调查和后续的法律程序。

二、寻求法律援助和维权

1. 咨询律师：您可以联系当地的律师事务所或法律援助中心，咨询关于护工虐待老人的法律问题和维权途径。律师将为您提供专业的法律意见和帮助。

2. 提起民事诉讼：如果护工的行为构成了侵权，您可以代表老人或老人本人提起民事诉讼，要求护工承担民事责任，包括赔偿医疗费、精神损失费等。

3. 追究刑事责任：如果护工的行为构成了犯罪（如故意伤害罪、虐待罪等），警方将会依法追究其刑事责任。您需要配合警方的调查工作，并提供必要的证据。

三、加强监管和防范措施

1. 更换护工：在确保老人安全的前提下，您应该立即更换护工，避免老人再次受到虐待。

2. 安装监控设备：为了防止类似事件再次发生，您可以在老人家中安装监控设备，实时监控老人的生活情况，确保老人的安全。

3. 选择正规家政公司：在聘请护工时，您应该选择正规的家政公司，并仔细了解护工的背景、资质和经验。避免选择没有经过专业培训或没有良好信誉的护工。

四、关注老人身心健康

1. 心理疏导：老人受到虐待后，可能会产生心理创伤和恐惧感。您应该关注老人的心理健康，及时进行心理疏导和安慰。

2. 医疗检查：带老人去医院进行全面的医疗检查，确保老人的身体没有受到严重伤害。

五、推动行业规范和监管

1. 呼吁加强监管：您可以通过媒体、社交平台等渠道呼吁加强养老服务行业的监管，提高护工的素质和职业道德水平。

2. 参与行业建设：如果有条件的话，您可以参与或支持相关的养老服务行业建设活动，推动行业的规范化和专业化发展。

总之，面对老人被护工虐待的情况，我们必须立即采取行动来保护老人的权益和安全。通过报警、寻求法律援助、加强监管和防范措施以及关注老人身心健康等多方面的努力，我们可以为老人创造一个安全、舒适的养老环境。