针对您提出的小区收暖气开口费是否合法的问题，我可以为您详细解答。

首先，根据国家发改委在2001年下达的第585号文件《国家计委、财政部关于全面整顿住房建设收费取消部分收费项目的通知》，以及后续国务院办公厅转发的《国家发展改革委 财政部 住房城乡建设部 市场监管总局 国家能源局关于清理规范城镇供水供电供气供暖行业收费促进行业高质量发展的意见》，暖气开口费（或称接口费、接入费等类似名目费用）已经被明确取消，不得再向业主收取。这一费用原本属于城市基础设施配套费的一部分，开发商在购买土地时已经缴纳，否则无法办理规划、立项手续。因此，从政策层面来看，开发商或物业无权再向业主收取暖气开口费。

其次，关于物业以业主不缴纳暖气接口费用为由拒绝交还房屋钥匙的行为，这显然是不合法的。房屋钥匙的交付是购房合同中的一项重要义务，物业或开发商无权因业主未缴纳已取消的费用而拒绝履行这一义务。如果遇到此类情况，业主可以依据房屋购置合同的违约条款及相关法律法规，通过法律手段维护自身合法权益。

最后，我想强调的是，对于水电气暖等事关每个人生活的行业收费，国家一直在进行清理和规范，以促进行业的高质量发展。因此，业主在遇到不合理收费时，应积极了解相关政策，维护自己的合法权益。

综上所述，小区收暖气开口费是不合法的，物业或开发商无权收取此项费用。如果遇到此类情况，建议您及时与开发商或物业沟通，并依据相关法律法规维护自己的权益。希望我的解答能够对您有所帮助。