关于您提出的“谈话笔录不盖章可以吗”这一问题，我们需要从谈话笔录的性质、作用以及相关法律规定来综合分析。

首先，谈话笔录，无论是询问笔录还是讯问笔录，都是刑事诉讼或监察调查中的重要证据形式。它们详细记录了询问、讯问的过程，包括被询问人或被讯问人的陈述、供述和辩解，是证明案件事实的关键材料。

其次，从法律程序和要求的角度来看，谈话笔录的制作有着极其严格的规范。这些规范不仅涉及笔录的内容要素（如“七何”要素：何时、何地、何人、何事、何因、何果、何经过），还包括程序要素和格式要素。程序要素要求必须满足相关法律对谈话的具体规定，而格式要素则是对笔录基本格式的规范和要求。

现在，针对您的问题，谈话笔录通常是需要盖章或签字的。这是因为盖章或签字是确认笔录真实性和合法性的重要手段。它表明被询问人或被讯问人已经阅读并认可了笔录的内容，同时也证明了办案人员已经按照法定程序进行了询问或讯问。如果缺少盖章或签字，笔录的真实性和合法性可能会受到质疑，从而影响其在诉讼或调查中的证据效力。

当然，也存在一些特殊情况，比如被询问人或被讯问人因特殊原因无法签字或盖章时，可能会采用其他方式来确认笔录的真实性，如按手印、录音录像等。但这些情况都需要有明确的法律规定或办案人员的特别说明。

综上所述，谈话笔录不盖章通常是不符合法律程序和要求的。为了确保笔录的真实性和合法性，以及其在诉讼或调查中的证据效力，我们应当严格按照法律规定进行盖章或签字。如果您在具体操作中遇到任何问题或疑问，建议及时咨询专业的法律人士或办案人员。