针对您提出的“土地退还时地上附着物没有约定怎么办”的问题，这确实是一个在土地租赁或承包过程中可能遇到的常见情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律原则与依据
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，土地租赁或承包合同到期后，对于地上附着物的归属和处理，如果合同中没有明确约定，那么应当遵循公平、合理的原则进行处理。具体来说，民法典第七百三十三条规定：“租赁期限届满，承租人应当返还租赁物。返还的租赁物应当符合按照约定或者根据租赁物的性质使用后的状态。”虽然这一条款直接针对的是租赁物，但其中的原则同样适用于地上附着物的处理。
二、地上附着物的补偿原则
按照土地原产值状况补偿：如果土地到期后，地上附着物需要被移除或处理，那么通常应当按照土地原来的产值状况来进行补偿。这意味着，补偿应当考虑到附着物对土地原有价值的贡献，以及移除或处理附着物可能带来的损失。
协商处理：在合同没有明确约定的情况下，双方（即土地出租方或发包方与承租方或承包方）应当首先尝试通过协商来解决问题。协商的内容可以包括附着物的归属、移除方式、补偿标准等。
法律途径：如果协商不成，双方可以向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，或者直接向人民法院起诉。在诉讼过程中，法院将根据相关法律法规和实际情况，作出公正的裁决。
三、实际操作建议
检查合同：首先，您应当仔细检查土地租赁或承包合同，看是否有关于地上附着物归属和处理的隐含条款或补充协议。
收集证据：如果合同中没有明确约定，您应当收集与地上附着物相关的证据，如照片、视频、购买发票等，以便在协商或诉讼过程中证明附着物的存在和价值。
寻求专业帮助：在处理这类问题时，您可能需要寻求律师或法律专业人士的帮助。他们可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。
四、预防措施
为了避免未来出现类似问题，我建议您在签订土地租赁或承包合同时，务必明确约定地上附着物的归属和处理方法。这可以包括附着物的种类、数量、价值、移除方式、补偿标准等详细内容。通过明确约定，可以大大减少未来可能出现的纠纷和争议。
综上所述，当土地退还时地上附着物没有约定时，您应当遵循公平、合理的原则进行处理，通过协商或法律途径来解决问题，并在未来签订合同时明确约定相关内容以预防类似问题的发生。