应发工资通常不包括罚款等扣款项目。应发工资是指劳动者在提供了正常劳动情况下，按照劳动合同或用人单位规定应当支付的全部工资报酬，它是在未进行任何扣除之前的总额。具体来说，应发工资一般包含以下几个部分：

• 基本工资：这是劳动者基于其工作岗位和工作时间所获得的固定薪酬。
• 奖金：根据劳动者的工作表现、业绩或特定事件所发放的奖励性薪酬。
• 津贴和补贴：如工作餐补贴、交通补贴、住房补贴等，这些是为了补偿劳动者在工作过程中产生的额外费用。
• 加班加点工资：劳动者在法定工作时间外提供劳动所获得的额外报酬。

然而，在实际发放工资时，会从应发工资中扣除一些项目，这些扣款项目包括但不限于：

• 法定扣款：如个人所得税、社会保险费（包括养老保险、医疗保险、失业保险的个人应缴纳部分）以及住房公积金的个人应缴纳部分。
• 其他扣款：如缺勤扣款（旷工、迟到、早退等）、违纪罚款（当员工违反工作纪律或操作规程时，用人单位可按规定进行的罚款）等。

实发工资则是应发工资减去所有这些扣款后的金额，它反映了劳动者在考虑了税费、社保等义务后的实际可支配收入。

因此，应发工资本身并不包括罚款等扣款项目，罚款等扣款是在计算实发工资时从应发工资中扣除的。对于劳动者而言，了解应发工资与实发工资的区别，以及各项扣款的具体内容，有助于更好地规划个人财务和保障自身权益。