公司雇佣员工不签劳动协议，并不直接等同于逃税，但这种行为可能伴随着逃税的风险或为逃税提供便利。以下从几个角度进行详细分析：
一、不签劳动协议的法律性质
根据《劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。因此，公司不与员工签订劳动协议，首先是一种违法行为，违反了劳动合同法的相关规定。
二、不签劳动协议与逃税的关系
逃税的定义与手段：
- 逃税是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。
- 逃税的手段多种多样，包括但不限于隐瞒收入、虚增成本、伪造账簿等。
不签劳动协议可能为逃税提供便利：
- 如果公司不与员工签订劳动协议，可能故意隐瞒员工数量或工资总额，从而减少应缴纳的社会保险费和所得税。
- 例如，公司可能通过不记录员工工资、不申报个税等方式来逃避纳税义务。
不签劳动协议并不直接等同于逃税：
- 虽然不签劳动协议可能为逃税提供便利，但并不能直接推断出公司就是在逃税。
- 逃税需要具体的逃税行为和证据来支持，而不仅仅是不签劳动协议这一行为。
三、不签劳动协议的法律后果与逃税的法律后果
不签劳动协议的法律后果：
- 根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 此外，劳动者还可以向劳动仲裁部门举报，要求公司承担相应的法律责任。
逃税的法律后果：
- 根据《税收征收管理法》第六十三条的规定，纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 逃税的处罚通常从三年到七年不等，具体取决于逃税的数额和情节。
四、建议与措施
对于员工：
- 如果发现公司不与自己签订劳动协议，应及时向公司提出要求签订，并保留好相关证据（如工作证、考勤记录等）。
- 如果公司拒绝签订或存在其他违法行为，可以向当地劳动仲裁部门举报，并寻求法律援助。
对于公司：
- 应严格遵守劳动合同法的相关规定，及时与员工签订书面劳动合同。
- 如果存在逃税行为，应立即停止并补缴税款及滞纳金，以避免更严重的法律后果。
如有任何关于劳动纠纷或公司事务的法律问题，可以直接向我咨询。