面对定制橱柜到期不交货的情况，您可以按照以下步骤来处理，以维护自己的合法权益：

一、保存相关证据

首先，您需要妥善保存所有与定制橱柜相关的合同协议、支付凭证以及沟通过程中的各类记录等实证资料。这些证据将在后续维权过程中发挥关键作用。

二、查看合同约定

1. 逾期交货责任条款：仔细查看合同中是否有关逾期交货的责任条款。如果合同中有明确约定，您可以根据合同要求商家承担相应的违约责任，比如支付违约金。

2. 无约定时的处理：如果合同中没有约定逾期交货的违约责任条款，根据《民法典》的相关规定，您仍然有权要求商家赔偿因逾期交货给您造成的损失，如额外增加的租金支出等。

三、书面催告商家

向商家发送书面的督促通知（即催告函），明确指明其已构成违约事实，并要求其在合理期限之内完成交货。保留好这份催告函的发送凭证，以备后续使用。

四、采取进一步措施

1. 协商解决：如果商家在收到催告函后仍然未能履行交货义务，您可以尝试与商家进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。

2. 向消费者权益保护组织投诉：如果协商无果，您可以向当地的消费者权益保护组织提交投诉，请求其出面协调解决。消费者权益保护组织通常会提供调解服务，帮助您与商家达成和解。

3. 提起诉讼：如果商家仍然拒绝履行交货义务，并且您认为自己的权益受到了严重侵害，那么您可以考虑向当地人民法院提起诉讼申请。通过司法手段，您可以要求商家承担起应有的违约责任，并对由于其延迟交货而给您带来的种种经济损失进行赔偿。

五、注意事项

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的冲突。
• 确保所有沟通都留有记录，以便在需要时提供证据。
• 如果可能的话，咨询一位专业的律师，以获取更具体的法律建议和指导。

综上所述，面对定制橱柜到期不交货的情况，您应该首先保存好相关证据，然后查看合同约定，接着书面催告商家，并在必要时采取进一步措施来维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。