结论：在赌场输了钱后拍摄视频并要求老板退回输的钱，这一行为很可能构成敲诈勒索，但具体是否构成犯罪还需结合行为方式、目的及数额等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、从敲诈勒索罪的构成要件分析
敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。具体到本案：
主观方面：若你拍摄视频的目的是为了通过威胁或要挟的方式迫使赌场老板退回你输的钱，且你明知这种行为是违法的，仍希望或放任这种结果发生，那么你就具备了敲诈勒索罪的主观故意。
客观方面：若你通过展示视频、暗示公开或其他方式对赌场老板进行威胁或要挟，迫使其退回你输的钱，且数额达到一定标准（如二千元至五千元以上），那么你的行为就可能构成敲诈勒索罪的客观要件。
二、从赌博行为的违法性分析
赌博是违法犯罪行为，不受法律保护。你在赌场输的钱，属于因赌博产生的非法债务，法律不会保护这种债务的追讨。因此，你试图通过威胁或要挟的方式追回这些钱，不仅无法得到法律的支持，反而可能因涉嫌敲诈勒索罪而面临刑事处罚。
三、从行为后果的严重性分析
若构成敲诈勒索罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
若不构成犯罪但违法：即使你的行为未达到敲诈勒索罪的构成标准，但如果你通过威胁或要挟的方式干扰了赌场的正常经营秩序，或者侵犯了赌场老板的其他合法权益，你也可能面临行政处罚或民事赔偿。
四、建议与风险提示
立即停止违法行为：无论你是否构成敲诈勒索罪，你都应立即停止通过威胁或要挟的方式追回赌资的行为。
主动配合调查：如果警方已经介入调查，你应主动配合警方的调查工作，如实陈述事实，避免因隐瞒或谎报事实而加重自己的法律责任。
寻求法律帮助：如果你对自己的行为是否构成犯罪存在疑问，或者需要了解如何应对警方的调查，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。
总结：在赌场输了钱后拍摄视频并要求老板退回输的钱，这一行为很可能构成敲诈勒索罪。我建议你立即停止这种违法行为，并主动配合警方的调查工作。如果你有任何疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询。