核心结论：抚养权一审、二审判决下来后又签订抚养权变更协议的效力及后续影响，需分情况讨论，具体如下：

1. 若抚养权变更协议合法有效且已实际履行
   根据《民法典》及相关司法解释，父母双方可通过协议变更子女抚养权。若协议内容合法（如不损害子女利益、双方自愿签署）、形式合规（通常需书面），且已实际履行（如子女已随新抚养人生活、另一方未提出异议），则该协议具有法律效力，原判决确定的抚养权归属自动失效，以新协议为准。此时，若一方反悔要求按原判决执行，法院通常不予支持。

2. 若抚养权变更协议存在瑕疵或未实际履行

   • 协议无效情形：若协议存在胁迫、欺诈、恶意串通损害子女利益等法定无效事由，或内容违反法律强制性规定（如约定“放弃抚养权且不支付抚养费”），则协议自始无效，原判决仍有效，一方可依据原判决主张权利。
     
   • 未履行情形：若协议签订后未实际履行（如子女仍随原抚养人生活、另一方未配合交接），且双方未就履行问题达成一致，则原判决的效力不受影响，仍可按原判决执行。此时，若一方要求按协议履行，需通过诉讼确认协议效力并强制执行。

3. 若一方对协议效力或履行有争议
   若双方对协议是否生效、是否履行产生争议，任何一方均可向法院提起诉讼，请求确认协议效力或要求对方履行协议。法院将综合审查协议内容、签订过程、实际履行情况等因素，作出判决。若法院认定协议有效且已履行，则原判决不再执行；若认定协议无效或未履行，则可能恢复原判决的效力。

建议：

• 签订抚养权变更协议时，务必确保内容合法、形式规范，并保留履行证据（如交接记录、抚养费支付凭证等）；
  
• 若对协议效力或履行有疑问，可携带协议文本及相关证据，直接向我咨询具体法律风险及应对方案。