试用期应签订劳动合同，且该合同中应包含试用期的相关条款。以下是对这一问题的详细解答：

一、试用期签订劳动合同的法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。试用期是包含在劳动合同期限内的，如果劳动合同仅约定试用期，那么试用期不成立，该期限即为劳动合同期限。因此，试用期并非需要单独签订一份试用期协议，而是应当在劳动合同中明确试用期的相关条款。

二、劳动合同中应包含的试用期条款

1. 试用期期限：

   • 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；
   • 劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；
   • 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

2. 工作内容与地点：

   • 详细描述劳动者的工作岗位、职责以及工作地点，避免模糊不清。

3. 劳动报酬：

   • 包括试用期工资数额、支付方式、支付时间等。试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

4. 社会保险与福利待遇：

   • 用人单位应为试用期员工依法缴纳社会保险，同时明确其他福利待遇。

5. 解除条件：

   • 明确双方在试用期内解除协议的条件与程序，保障双方合法权益。

三、未签订劳动合同的法律后果

如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订劳动合同，根据法律规定，用人单位需向劳动者支付双倍工资。这一规定旨在保护劳动者的合法权益，防止用人单位利用试用期规避法律责任。

四、建议与注意事项

1. 明确协议双方：

   • 在签订劳动合同时，应清晰列出用人单位与劳动者的基本信息，包括名称、地址、联系方式等，确保准确无误。

2. 遵循法律法规：

   • 协议内容不得违反法律法规的强制性规定，否则协议可能被认定无效。

3. 双方签字或盖章：

   • 劳动合同需双方签字或盖章，各执一份，以确保协议的有效性与可执行性。

如有任何关于试用期签订劳动合同的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。