针对您提出的“拿回被扣补贴，公司刁难怎么处理”这一问题，我理解您的核心诉求是希望在合法合规的前提下，有效应对公司的不当扣减行为，顺利拿回应得的补贴。以下是我从法律实务角度给出的分析和建议：
核心前提
- 补贴性质：首先需明确被扣补贴的性质，是劳动合同中明确约定的工资组成部分（如绩效奖金、岗位津贴等），还是公司额外提供的福利性补贴。性质不同，法律适用和维权策略也会有所差异。
- 扣减依据：审查公司扣减补贴的依据是否合法，如是否有明确的规章制度支持，且该制度是否经过民主程序制定并公示告知员工。
- 刁难行为：识别公司“刁难”的具体表现，是拒绝沟通、拖延处理，还是提出无理要求等，以便针对性应对。
处理建议
收集证据：
- 书面材料：收集劳动合同、公司规章制度、补贴发放记录、扣减通知等书面证据。
- 沟通记录：保留与公司沟通补贴事宜的邮件、短信、微信聊天记录等，证明您已积极主张权利。
- 证人证言：如有同事知晓情况，可请其作为证人出具证言。
内部协商：
- 正式函件：向公司发送书面函件，明确要求公司说明扣减补贴的具体原因和依据，并要求限期补发。
- 协商会议：提议与公司进行面对面协商，表达您的诉求和理由，争取通过友好方式解决。
法律途径：
- 劳动仲裁：若内部协商无果，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付被扣补贴及可能产生的经济补偿。
- 诉讼：对仲裁结果不服的，可向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身权益。
应对刁难：
- 保持冷静：面对公司的刁难行为，保持冷静和理性，避免情绪化回应。
- 记录证据：详细记录公司刁难的具体行为和时间，作为后续维权的证据。
- 寻求支持：如公司行为严重侵犯您的权益，可向当地劳动监察部门投诉，或寻求工会、媒体等社会力量的支持。
注意事项
- 时效性：注意劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
- 合法维权：在维权过程中，务必遵守法律法规，不得采取过激行为或侵犯公司合法权益。
面对公司扣减补贴并刁难的情况，您应首先收集证据，尝试通过内部协商解决问题；若协商无果，可依法申请劳动仲裁或提起诉讼；同时，保持冷静，记录公司刁难行为，并寻求必要的支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。