关于您提出的问题“人才公寓可以三个人一起签合同吗”，我可以明确地告诉您，合同完全可以由三方甚至更多方一起签订，这同样适用于人才公寓的租赁合同。
在签订合同时，法律并没有严格限制合同参与方的数量。只要参与签订合同的各方当事人（在这里就是您和您的两位朋友，以及人才公寓的出租方）都具备相应的民事行为能力，即能够理解并承担合同所规定的权利和义务，且合同内容合法、真实、有效，几方自愿协商一致，那么就可以共同签署这份合同。
具体到人才公寓的租赁合同，如果出租方同意，您和您的两位朋友完全可以作为共同承租人一起签订合同。在合同中，需要明确各自的权利和义务，比如租金如何分摊、各自的使用区域、违约责任等。这样，一旦发生任何争议或问题，都可以依据合同中的条款来解决。
同时，为了确保合同的法律效力，您还需要注意以下几点：
合同必须基于各方当事人的真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。这意味着在签订合同前，各方都应该充分了解合同的内容，并自愿接受合同的约束。
合同内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。这是合同合法性的基本要求，也是保护各方当事人权益的重要保障。
合同必须采用书面形式，并由各方当事人签字或盖章确认。这是合同生效的必要条件，也是后续维权的重要依据。
综上所述，人才公寓完全可以由三个人一起签订合同，只要满足上述条件即可。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。