用人单位以干7天离职为由扣3天工资，通常是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、劳动者取得劳动报酬的权利
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，只要劳动者提供了劳动，就有权获得相应的报酬。因此，在您干7天离职的情况下，用人单位应当支付您这7天的工资，而不能无故扣除。
二、用人单位扣工资的合法情形
劳动者未提前通知离职造成损失：
- 如果劳动者没有提前通知用人单位就擅自离职，给用人单位造成了损失，用人单位可以要求劳动者赔偿相应损失。但是，从工资中扣除的金额不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。
- 在您的情况下，如果用人单位主张扣除3天工资作为赔偿，需要证明这3天的工资扣除与您未提前通知离职所造成的损失有直接关联，并且扣除的金额符合上述限制。
劳动合同或规章制度中的特殊约定：
- 如果双方在劳动合同中有关于离职扣工资的特殊约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么按照约定执行。
- 但是，如果该约定明显不合理，比如过高或缺乏合理依据，您也可以通过法律途径争取权益。
用人单位的管理制度：
- 如果用人单位以离职扣三天工资作为一种管理制度，且该制度经过民主程序制定、向劳动者公示告知，同时内容合法合理，那么在符合制度规定的情形下扣除工资可能是被认可的。
- 然而，这种管理制度必须严格遵守法律法规的规定，不能侵犯劳动者的合法权益。
三、解决措施和建议
与用人单位协商：
- 如果您遇到用人单位克扣工资的情况，可以先尝试与用人单位协商解决，要求其足额支付工资。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并维护您的合法权益。
申请劳动仲裁：
- 您也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。
总结：在您干7天离职的情况下，用人单位通常不能无故扣除您3天的工资。如果用人单位主张扣除，需要证明扣除的合法性和合理性。如果您遇到这种情况，可以先与用人单位协商，协商无果则可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。如果您还有其他法律问题，可以直接向我咨询。