您好，关于您提出的“不在职也能开在职证明吗”这个问题，我需要明确地告诉您：通常情况下，不在职的人员是无法开具在职证明的。

在职证明，顾名思义，是证明某人在某个单位或组织中正在工作的文件。它通常包含了该人员的姓名、职位、工作单位、工作时间等关键信息，并由工作单位的人事部门或相关负责人出具并加盖公章，以证明其在职状态的真实性。

如果您目前不在职，那么您就没有一个具体的工作单位来为您出具这样的证明。不过，如果您需要证明您过去的就业经历或工作状态，您可以考虑开具离职证明或工作经历证明。这些证明可以由您之前的工作单位出具，并包含您在该单位的工作时间、职位等相关信息。

另外，如果您是在某些特定情况下需要证明您的就业状态（比如申请某些福利、贷款或签证等），而您目前又不在职，那么您可能需要提供其他相关的证明材料，如失业证明、社保缴纳记录等，来辅助证明您的当前状况。

总的来说，开具证明需要遵循一定的规定和流程，并且需要确保证明内容的真实性和准确性。如果您有任何关于开具证明的具体问题或需求，建议您咨询相关的工作单位、人事部门或专业的法律服务机构，以获取更详细和准确的指导。