中午去饭堂吃饭由于下雨后路滑摔跤，一般不算工伤，但存在特殊情形可能被认定为工伤。以下从不同角度进行分析：
一般情形：不算工伤
根据《工伤保险条例》第十四条的规定，工伤的认定通常需要满足“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”这一基本条件。中午去饭堂吃饭，虽然是在工作时间前后的一段合理时间内，但去饭堂吃饭这一行为本身并不直接属于工作原因。路滑摔跤是个人在行走过程中因环境因素导致的意外，与工作无直接关联，因此在一般情况下，这种情形不被认定为工伤。
特殊情形：可能被认定为工伤
尽管存在上述一般原则，但也有一些特殊情形可能使得中午去饭堂吃饭摔跤被认定为工伤。这些特殊情形通常与工作有间接或直接的关联，例如：
工作场所的延伸：如果饭堂被视为工作场所的延伸部分，且员工去饭堂吃饭是出于工作需要（如加班后用餐），那么在这种特殊情况下，摔跤可能被视为与工作有关的事故。但这种情况较为罕见，且需要具体的证据支持。
用人单位的责任：如果用人单位未能提供安全的用餐环境，如饭堂地面湿滑且未设置警示标志或采取防滑措施，导致员工摔跤受伤，那么用人单位可能因未尽到安全保障义务而承担一定的责任。但这种情况下，员工通常是通过民事赔偿途径（如向用人单位主张侵权责任）来寻求救济，而非通过工伤认定程序。
视同工伤的情形：根据《工伤保险条例》第十五条的规定，某些特定情形下，即使不是直接因工作原因受伤，也可能被视同为工伤。但中午去饭堂吃饭摔跤通常不符合这些视同工伤的情形。
法律建议
及时报告与就医：无论是否被认定为工伤，员工在受伤后都应及时向用人单位报告，并尽快就医治疗。这有助于保留相关证据，为后续的维权或赔偿程序提供支持。
了解工伤认定程序：如果员工认为自己的受伤情况可能符合工伤认定的条件，可以了解并遵循当地的工伤认定程序。这通常包括向用人单位提出工伤认定申请、提供相关证据材料等。
寻求法律帮助：如果员工在工伤认定或赔偿过程中遇到困难或争议，可以寻求专业的法律帮助。作为专业律师，我可以提供有关工伤认定、赔偿计算、法律程序等方面的咨询和代理服务。
总结来说，中午去饭堂吃饭由于下雨后路滑摔跤，在一般情况下不被认定为工伤。但存在一些特殊情形可能使得这种情形被认定为工伤或用人单位承担一定的责任。员工在受伤后应及时报告与就医，并了解相关的工伤认定程序和法律帮助途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。