核心结论：若办理按揭合同时将房产证上两人共有的情况错误写成单独共有，可通过协商更正、申请变更登记或通过法律途径解决。以下是具体分析：

1. 协商更正
   首先，建议与合同相对方（如银行、开发商等）协商，说明情况并提供房产证、共有协议等证明材料，要求对合同中的共有性质进行更正。若对方同意，可签订补充协议或直接修改合同条款，并加盖公章确认。此方式成本低、效率高，适用于双方合作意愿较强的情况。

2. 申请变更登记
   若协商未果，可向不动产登记机构申请变更登记。根据《不动产登记暂行条例》及实施细则，权利人可持身份证、房产证、共有协议或法院生效文书等材料，申请将“单独共有”变更为“共同共有”。登记机构审核通过后，会出具新的不动产权证书，从源头上纠正错误。

3. 法律途径解决
   若对方拒绝配合且登记机构不予变更，可考虑通过诉讼或仲裁解决。例如，若因合同错误导致权益受损（如一方擅自处分房产），可起诉要求确认共有性质并赔偿损失。诉讼中需提供充分证据证明共有关系，如购房合同、付款凭证、共同居住证明等。

注意事项：

• 及时处理：共有性质错误可能影响房产处分、贷款偿还等权利，建议尽快解决。
  
• 保留证据：保存所有与共有关系相关的材料，如聊天记录、书面协议等。
  
• 专业协助：若涉及复杂法律问题，可委托律师协助处理，确保程序合法、证据充分。

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细解答。