核心结论：购房合同写两人名字但房产证仅登记一人，可能涉及合同履行、产权归属及法律风险问题，需分情况处理。以下是具体分析及建议：

1. 先确认购房合同与房产证登记不一致的原因

• 开发商或登记部门失误：若因开发商未履行合同约定（如未将两人信息提交登记部门），或登记部门操作错误导致遗漏，可要求开发商或登记部门更正登记。
  法律依据：根据《民法典》第209条，不动产物权登记以登记簿为准，但若能证明登记错误（如合同、付款凭证等），可申请更正登记。
  操作建议：携带购房合同、付款记录、身份证明等材料，向当地不动产登记中心申请异议登记或直接要求更正。

• 双方协商一致变更：若购房时两人已协商由一人单独所有（如一方放弃产权），需签订书面协议并办理过户手续。
  风险提示：若无书面协议，仅口头约定可能引发纠纷，需补充证据（如聊天记录、录音等）证明双方真实意思。

2. 若未协商一致，产权归属如何认定？

• 合同效力优先：购房合同是双方真实意思表示，若合同明确约定两人共有（如按份共有或共同共有），即使房产证仅登记一人，另一方仍可主张产权。
  法律依据：根据《民法典》第215条，合同效力与物权登记分离，未登记不影响合同效力。
  操作建议：向法院提起确权之诉，要求确认共有权，并凭判决书申请变更登记。

• 举证责任：需提供证据证明购房时存在共有意思表示（如共同出资、共同还贷、合同条款等）。若无法证明，可能被认定为登记人个人财产。

3. 潜在法律风险与应对

• 登记人擅自处分房产：若房产证仅登记一人，其可能单独出售、抵押房产，损害另一方权益。
  应对措施：

     1. 尽快办理**异议登记**（有效期15日），阻止登记人处分房产；  
     2. 向法院申请**财产保全**，冻结房产交易；  
     3. 起诉要求分割共有财产或赔偿损失。
  

• 贷款责任：若购房合同约定两人共同贷款，但房产证仅一人，银行可能仍要求两人承担还款责任（以合同为准）。
  建议：与银行协商变更贷款人，或签订内部协议明确还款责任分担。

4. 实务建议

• 立即行动：产权纠纷拖得越久，证据可能灭失（如共同出资凭证），建议尽快收集合同、付款记录、沟通记录等材料。
  
• 协商优先：若双方关系尚可，可签订补充协议明确产权比例，并办理加名手续（需缴纳契税等费用）。
  
• 法律程序：若协商无果，及时委托律师起诉，避免超过3年诉讼时效。

总结：购房合同与房产证登记不一致时，需先查明原因，再根据是否协商一致采取不同措施。若涉及纠纷，建议携带材料面谈，我会帮您制定具体方案。