企业是否可以随意扣罚奖金，以及这种行为是否合法，需要依据具体情况来进行详细分析。

首先，我们要明确的是，如果企业在与员工签订的劳动合同或者公司内部的规章制度中，明确规定了奖金的发放条件与扣罚情形，并且这些规定是合法合理的，同时已经向员工进行了公示，那么当员工存在违反这些规定的行为时，企业扣罚奖金是具有一定合法性的。例如，企业规定若员工未完成工作任务，将按比例扣罚奖金，而员工确实未达标，此时企业扣罚奖金是有依据的。

然而，如果企业没有相关的明确规定，或者规定本身不合理、不合法，那么企业随意扣罚员工奖金就是不合法的。比如，企业单方面制定过于苛刻且未与员工协商的扣罚规则，或者以不合理的理由，如个人喜好等，来扣罚奖金，这种行为就侵犯了员工的合法权益。

另外，还需要注意的是，即使企业有扣罚奖金的规定，但如果这些规定的制定程序不合法，比如未经过民主程序讨论通过，那么这些规定也不能作为扣罚奖金的依据。

对于员工来说，如果遇到企业不合理扣罚奖金的情况，可以先与企业进行协商解决。如果协商不成，员工可以通过劳动仲裁、诉讼等途径来维护自身的合法权益。

总的来说，企业是否可以扣罚奖金，以及这种行为是否合法，需要依据具体的合同、制度规定以及员工的实际行为来进行判断。如果企业没有合理依据就随意扣罚奖金，那么这种行为是不合法的，员工有权进行维权。