伤情鉴定并不包括伤残鉴定，两者是不同的鉴定类型，具有不同的目的、标准和应用场景。以下是对这两者的详细解释：
一、伤情鉴定
定义与目的：
- 伤情鉴定，严谨地说，应该叫做人体损伤程度鉴定。它主要是在故意伤害、寻衅滋事类案件中，由办案机关（一般为公安机关）委托进行，目的是明确受害者的损伤程度。
- 鉴定意见可能会影响到案件的性质或罪与非罪。例如，在故意伤害案件中，如果受害者构成轻微伤，违法行为人可能受到行政处罚；如果构成轻伤或重伤，则可能涉及刑事责任。
鉴定标准：
- 伤情鉴定适用的标准是《人体损伤程度鉴定标准》。该标准将损伤程度分为轻微伤、轻伤一级、轻伤二级、重伤一级、重伤二级。
应用场景：
- 伤情鉴定主要在刑事诉讼程序中应用，为司法机关定罪量刑提供关键证据。
二、伤残鉴定
定义与目的：
- 伤残鉴定是指对因各种原因（如工伤、交通事故、故意伤害等）导致的身体损伤后，对伤残程度进行综合评定的过程。
- 它的目的是确定赔偿金额、安排康复计划、享受相关待遇等，主要解决的是民事赔偿问题。
鉴定标准：
- 伤残鉴定适用的标准根据伤害类型有所不同。例如，工伤领域遵循《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》；其他人身损害则适用《人体损伤致残程度分级》。
- 该标准将伤残等级分为一至十级，一级最重，十级最轻。
应用场景：
- 伤残鉴定主要在民事诉讼程序中应用，为受害者争取合理的民事赔偿提供依据。
三、伤情鉴定与伤残鉴定的区别
目的不同：
- 伤情鉴定旨在明确损伤程度，为刑事诉讼提供证据；
- 伤残鉴定旨在评估伤残程度，为民事赔偿提供依据。
标准不同：
- 伤情鉴定适用《人体损伤程度鉴定标准》；
- 伤残鉴定适用《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》或《人体损伤致残程度分级》。
应用场景不同：
- 伤情鉴定主要在刑事诉讼中应用；
- 伤残鉴定主要在民事诉讼中应用。
四、实际案例中的区别
- 在一起故意伤害案件中，受害者被殴打后导致脑梗，但经法医鉴定认为脑梗系自身基础疾病所致，本次外伤为诱因。这种情况下，进行的是伤情鉴定，以明确损伤程度是否构成犯罪。
- 如果受害者因该事件导致身体功能受损，如偏瘫等，且病情稳定后，受害者可以向法院提起民事诉讼，并申请伤残鉴定，以确定伤残等级和相应的民事赔偿金额。
总结：伤情鉴定和伤残鉴定是两种不同的鉴定类型，具有不同的目的、标准和应用场景。伤情鉴定并不包括伤残鉴定。如果您或您身边的人遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。