骑手出车祸骨折，律师并不会全部负责。这个问题涉及到多个方面的法律责任和因素，下面我将从不同角度为您详细分析：

一、责任主体分析

1. 交通事故责任：

   • 在交通事故中，责任通常根据事故双方的过错程度来划分。如果骑手在事故中负有一定责任（如违反交通规则、未保持安全距离等），那么他需要承担相应的责任。
   • 如果事故完全由对方造成（如对方闯红灯、酒驾等），则对方应承担全部责任。

2. 雇主责任：

   • 如果骑手是在执行工作任务（如送外卖）时发生事故，且雇主（如外卖平台或配送公司）存在过错（如未提供安全培训、未配备安全装备等），则雇主可能需要承担一定的责任。
   • 但雇主的责任通常限于其过错范围内，并不会承担骑手因自身过错导致的全部损失。

3. 律师责任：

   • 律师在交通事故中的责任主要是提供法律咨询和代理服务，帮助骑手维护其合法权益。
   • 律师并不会因为骑手发生事故而承担任何责任，除非律师在提供服务过程中存在过错（如未及时提起诉讼、未提供有效法律建议等），但这种情况下的责任也是有限的，并且需要具体的证据来支持。

二、法律责任与赔偿

1. 赔偿范围：

   • 骑手因事故导致的骨折等伤害，可以依法要求责任方赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。
   • 如果构成伤残，还可以要求赔偿残疾赔偿金等。

2. 赔偿主体：

   • 根据事故责任划分，赔偿主体可能是对方驾驶员、保险公司（如果对方有投保）、雇主等。
   • 律师只是帮助骑手确定赔偿主体、计算赔偿金额并代理诉讼或协商，并不会成为赔偿主体。

三、建议与行动

1. 及时报警并保留证据：

   • 发生事故后，骑手应立即报警并保留现场证据（如照片、视频、证人联系方式等）。

2. 寻求医疗救助：

   • 骑手应尽快就医并保留好医疗记录、费用单据等。

3. 咨询专业律师：

   • 骑手可以咨询像我这样的专业律师，了解自己的合法权益和赔偿途径。
   • 律师会根据具体情况提供法律建议，并帮助骑手制定合理的维权策略。

4. 依法维权：

   • 骑手可以通过协商、调解或诉讼等方式依法维护自己的合法权益。

总结来说，骑手出车祸骨折后，律师并不会全部负责。责任主体应根据事故具体情况和法律规定来确定，赔偿也应由责任方依法承担。如果您或您身边的人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。