非法组织卖血罪主要由公安机关的治安管理部门或刑事侦查部门负责管理，具体取决于案件的性质和阶段。以下是对此问题的详细分析：

一、公安机关的管辖部门

1. 治安管理部门：

   • 在非法组织卖血行为尚未构成犯罪，或仅涉及一般违法行为时，通常由公安机关的治安管理部门负责处理。这些部门会依据《中华人民共和国治安管理处罚法》等相关法律法规，对违法行为人进行行政处罚，如罚款、拘留等。

2. 刑事侦查部门：

   • 当非法组织卖血行为涉嫌构成犯罪，即达到刑事立案标准时，案件会转交至公安机关的刑事侦查部门负责。这些部门会依据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，对犯罪嫌疑人进行刑事侦查，收集证据，查明事实，并依法提请检察机关审查起诉。

二、法律依据与立案标准

• 根据《献血法》第十八条，非法采集血液或非法组织他人出卖血液的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门予以取缔，没收违法所得，并可以并处十万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
• 最高人民检察院、公安部《关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定(一)》第五十二条明确规定了非法组织卖血案的立案追诉标准，包括组织卖血三人次以上、组织卖血非法获利二千元以上、组织未成年人卖血等情形。

三、法律建议与后果

1. 法律建议：

   • 如果您或他人涉嫌非法组织卖血行为，应立即停止该行为，并主动向公安机关投案自首，以争取从轻或减轻处罚。
   • 在处理此类案件时，建议积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据，以便公安机关查明事实，依法处理。

2. 法律后果：

   • 非法组织卖血行为不仅违反了《献血法》等法律法规，还可能构成犯罪，面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第三百三十三条第一款的规定，非法组织他人出卖血液的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；以暴力、威胁方法强迫他人出卖血液的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

如有任何关于非法组织卖血罪或其他刑事案件的法律问题，欢迎直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。