针对您提到的“食堂饭卡被同事捡到了不还”的情况，这确实是一个需要妥善处理的问题。以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，从法律层面来看，“拾金不昧”不仅是对市民的道德要求，在法律上也有明确的规定。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，拾得遗失物应当返还权利人。拾得人应当及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门。如果拾得者拒绝归还遗失物，就侵犯了失主对该遗失物的所有权，失主有权要求其归还。
针对您当前的情况，我建议您采取以下步骤：
尝试沟通：
- 首先，您可以尝试与捡到饭卡的同事进行沟通，说明饭卡对您的重要性，并请求其归还。
- 在沟通过程中，保持冷静和礼貌，避免产生不必要的冲突。
寻求协助：
- 如果沟通无果，您可以向公司的行政部门或人力资源部门寻求协助，请求他们介入调解。
- 这些部门通常有处理类似问题的经验和流程，能够为您提供帮助。
报警处理：
- 如果同事仍然拒绝归还，并且您怀疑饭卡可能已被盗刷（如查询消费明细发现异常），那么您应该立即报警。
- 警方会展开调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果个人将他人遗忘的财物非法占为己有，且数额较大并拒绝交出，这种行为可能会构成犯罪。
预防措施：
- 在未来，为了避免类似情况的发生，建议您为饭卡设置复杂的支付密码（如果饭卡支持此功能）。
- 同时，定期检查饭卡的消费明细，及时发现并处理异常情况。
法律意识：
- 增强自身的法律意识，了解并遵守相关法律法规。在遇到类似问题时，能够依法维护自己的权益。
最后，我想强调的是，拾金不昧是中华民族的传统美德，也是法律规定的义务。希望捡到饭卡的同事能够认识到这一点，并尽快归还饭卡。同时，也希望您能够保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。