您好，关于您提出的“实习期怎么合法办理离职”的问题，我可以为您详细解答。
首先，需要明确的是，实习期通常也视为劳动合同履行的一部分，因此，离职的相关规定也适用于实习期。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期内（这里我们可以将实习期视同为试用期的一种特殊情况）享有单方解除劳动合同的权利。
具体办理流程如下：
提前通知：
- 您需要提前三日以书面形式（如辞职信、辞职申请等）通知用人单位，表明您想要离职的意愿。虽然法律上规定试用期内解除劳动合同可以不以书面形式为有效要件，但为了确保流程的规范性和避免后续纠纷，建议您还是采用书面形式进行通知。
办理工作交接：
- 在离职前，您需要与用人单位办理工作交接手续，确保工作的连续性和稳定性。这包括将您负责的工作内容、文件资料、项目进展等详细情况告知接手人员，并协助其熟悉工作。
结清劳动报酬：
- 离职时，用人单位应当结清您的劳动报酬，包括工资、奖金、津贴等货币性收入。如果用人单位拖欠或未足额支付，您有权要求其支付，并可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
获取离职证明：
- 离职后，用人单位应当为您出具离职证明，证明您在该单位的工作经历和离职情况。这是您后续求职或办理其他手续时可能需要的重要文件。
注意事项：
- 您在离职时不需要说明具体的辞职理由，即“劳动者因个人原因离职”即可。
- 无论用人单位是否批准、同意您的离职申请，只要您满足了上述程序要件（提前通知、办理工作交接、结清劳动报酬、获取离职证明），就达到了合法解除劳动合同的法律效果。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者依据第37条规定解除劳动合同的，不支持经济补偿金。因此，在实习期离职时，您通常无法获得经济补偿。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。