教师在工作日下班后饮酒，一般而言并不直接构成违规。不过，我们需要从多个角度来详细分析这个问题：

一、从教师职业道德的角度看

教师职业道德要求教师爱岗敬业、关爱学生、为人师表。这些要求主要针对的是教师在工作期间的行为表现。工作日下班后，教师已经完成了当天的教学任务，处于个人时间，此时饮酒并不直接违反教师职业道德。然而，如果教师因饮酒过量而在次日工作期间出现精神不振、影响教学质量等情况，那么这种间接影响可能被视为违反职业道德。

二、从法律法规与学校规章制度的角度看

1. 法律法规：目前，我国的法律法规并未直接规定教师下班后不得饮酒。教师的私人行为，在不影响其履行工作职责的前提下，通常不受法律干预。

2. 学校规章制度：虽然法律法规没有明确规定，但一些学校可能会制定更为严格的规章制度，对教师下班后的行为进行一定限制。不过，这些限制通常不会直接禁止教师下班后饮酒，而是会关注饮酒是否影响到次日的工作表现。如果教师因饮酒导致次日无法正常履行教学职责，那么学校可能会依据规章制度进行相应处理。

三、特殊情况下的考虑

1. 学校组织的活动：如果教师在下班后参加学校组织的活动，并且活动中有明确规定禁止饮酒，那么教师在此情况下饮酒将构成违规。

2. 饮酒后的行为：无论教师是在工作期间还是下班后饮酒，如果饮酒后出现违法行为（如酒驾、闹事等），那么教师将承担相应的法律责任。

四、建议与注意事项

1. 适量饮酒：即使在下班后，教师也应适量饮酒，避免过量导致次日工作受影响。

2. 遵守学校规定：教师应了解并遵守所在学校的规章制度，确保自己的行为不会违反学校规定。

3. 注意个人形象：作为教师，应时刻注意自己的个人形象和行为举止，为学生树立良好的榜样。

总结来看，教师在工作日下班后饮酒一般并不直接构成违规，但需要注意饮酒量以及饮酒后可能产生的间接影响。如果有任何关于劳动工伤或其他法律问题的疑问，都可以直接向我咨询。