关于“工作日晚上喝酒是否违规”的问题，这并没有一个全国统一的明确法律规定来绝对禁止，而是需要根据具体情况和单位规定来判断。以下是我从多个角度对此问题的分析：

1. 单位内部纪律和规定：

   • 许多单位，特别是机关事业单位、公安部门等，会根据自身工作性质和要求，制定内部的规章制度，对员工的饮酒行为进行规范。这些制度可能明确禁止员工在工作日（包括晚上）饮酒。
   • 如果你所在的单位有这样的规定，并且你违反了这一规定，那么可能会面临批评教育、警告、记过等纪律处分。

2. 可能影响履职的潜在风险：

   • 即便在工作日晚上，如果第二天需要正常履职，饮酒也可能导致你的精神状态不佳，进而影响工作效率和质量。
   • 严重的，甚至可能因为宿醉而耽误工作，或在工作中出现失误，这都会对你的职业生涯产生负面影响。

3. 特殊岗位和特殊时期要求：

   • 对于警察等执法岗位以及其他需要随时待命或处理紧急事务的岗位，工作日晚上饮酒会严重影响其履行职责和应对突发事件的能力。
   • 这类岗位通常有更严格的禁酒要求，甚至在非工作时间也可能受到限制。
   • 此外，在一些重要会议、活动等特殊时期，单位也可能会进一步强调禁酒纪律。

4. 社会影响和公众形象：

   • 作为公职人员或企业员工，你的言行举止直接关系到公众对你所在队伍的整体评价。
   • 如果在工作日晚上饮酒后出现失态、酒驾等不良行为，不仅会损害你的个人声誉，还会对你所在队伍的整体形象和声誉造成负面影响。

综上所述，虽然全国没有统一的法律规定工作日晚上绝对不能喝酒，但考虑到单位内部纪律、履职风险、特殊岗位要求以及社会影响等多个方面，我建议你在工作日晚上谨慎选择饮酒时机和场合。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供帮助。