针对您提出的“劳务猝死怎么赔偿”的问题，我将根据相关法律法规和实际情况，为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，劳务猝死是否构成工伤，以及赔偿的具体项目和标准，这主要取决于猝死员工与雇主之间是否存在劳动关系，以及猝死是否发生在工作时间和工作岗位上。
一、若构成劳动关系
如果猝死员工与雇主之间形成了劳动关系，并且在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡，那么这种情况一般会被视同为工伤。根据《工伤保险条例》的规定，赔偿项目主要包括：
丧葬补助金：标准为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。
一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
二、若不构成劳动关系，属于劳务关系
如果猝死员工与雇主之间不构成劳动关系，而是属于劳务关系，那么赔偿问题就需要根据《中华人民共和国民法典》的相关规定来处理。在这种情况下，如果雇主没有过错，但雇工是在为雇主提供劳务过程中猝死，雇主可能需给予一定补偿。补偿数额需综合考虑雇工的收入、家庭情况、雇主受益情况等因素确定。
三、申请工伤认定的流程
无论是否构成劳动关系，家属都应及时申请工伤认定。认定流程一般是单位在事故发生之日起30日内申请，单位未申请的，家属可在1年内自行申请。认定工伤后，按上述标准计算赔偿数额，与单位协商赔偿事宜。协商不成，可通过劳动仲裁等法律途径解决。
四、注意事项
在申请工伤认定和协商赔偿过程中，家属应准备充分的证据，如工作证明、医疗证明、死亡证明等，以保障自身权益。
供养亲属抚恤金在发放过程中，需要确定符合条件的亲属范围，并按照规定的比例进行计算。
如果在劳动仲裁解决赔偿纠纷时遇到困难，家属可以寻求专业律师的帮助。
综上所述，劳务猝死的赔偿问题需要根据具体情况来判断和处理。如果构成劳动关系，则按照《工伤保险条例》的规定进行赔偿；如果不构成劳动关系，则根据《中华人民共和国民法典》的相关规定进行补偿。无论哪种情况，家属都应及时申请工伤认定，并准备充分的证据来保障自身权益。