针对您提出的“店面已抵押，租赁15年要承担的法律责任”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 租赁合同的有效性：

   • 首先，需要明确的是，即使店面已经抵押，租赁合同本身在符合法律规定的情况下仍然是有效的。抵押权的存在并不直接导致租赁合同的无效。但是，抵押权人（如银行）在实现抵押权时，可能会对租赁关系产生影响。

2. 租赁期限与抵押权实现的关系：

   • 租赁期限长达15年，这期间如果抵押权人决定实现抵押权（例如，因借款人未能按时还款），则可能通过拍卖、变卖等方式处置抵押物（即店面）。在这种情况下，新的买受人可能会成为店面的新所有权人。
   • 根据《民法典》的相关规定，“抵押权设立前抵押财产已出租并转移占有的，原租赁关系不受该抵押权的影响”。这意味着，如果租赁关系在抵押权设立之前就已经成立，并且承租人已经实际占有店面，那么即使抵押权实现，新的所有权人也需要继续履行原租赁合同，直至租赁期满。
   • 然而，如果租赁关系是在抵押权设立之后成立的，那么新的所有权人在实现抵押权后，可能不受原租赁合同的约束，有权要求承租人搬离。

3. 承租人的法律责任与风险：

   • 作为承租人，您需要承担按时支付租金的义务。如果未能按时支付，出租人（或抵押权人，在特定情况下）有权要求您承担违约责任。
   • 如果抵押权实现导致店面所有权变更，且新的所有权人不受原租赁合同约束，您可能需要面临搬离的风险。在这种情况下，您可以与新的所有权人协商续租或寻找其他店面。
   • 为了降低风险，您可以在签订租赁合同时，要求出租人提供抵押权人同意租赁的书面证明，或者约定在抵押权实现时您的租赁权益如何得到保障。

4. 建议与措施：

   • 在签订租赁合同前，务必了解店面的抵押情况，并评估可能的风险。
   • 考虑在租赁合同中加入关于抵押权实现时租赁关系处理的条款，以明确双方的权利和义务。
   • 如果可能，与抵押权人进行沟通，了解其对租赁关系的态度，并争取获得其书面同意或承诺。

总结来说，店面已抵押的情况下签订15年的租赁合同，您需要关注抵押权实现对租赁关系可能产生的影响。为了保障自己的权益，建议在签订合同前充分了解抵押情况，并在合同中明确相关条款。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。