工作一个星期就调岗降薪，这一行为是否合法，主要取决于是否满足法律法规的规定、劳动合同的约定以及操作的合理性。以下从不同角度进行详细分析：

一、合法情形

1. 双方协商一致

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者可以协商一致变更劳动合同内容，包括调岗降薪，且需以书面形式确定。如果在你入职一个星期后，用人单位与你进行了充分的沟通，并就调岗降薪达成了书面一致，那么这一行为是合法的。

2. 基于法定事由的合理调整

   • 劳动者不能胜任工作：依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第（二）项，若你不能胜任当前工作，经过培训或调整岗位后仍不能胜任，用人单位有权进行调岗，并合理调整薪酬。但这一过程需要有充分的证据支持，如绩效考核结果等，且调整后的岗位和薪资应与你能力、技能相匹配。
   • 医疗期满不能从事原工作：如果你因病或非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，用人单位可调整你的工作岗位，并相应调整薪资待遇。
   • 客观情况发生重大变化：当劳动合同订立时的客观情况发生重大变化，如企业生产经营状况、市场环境等发生显著变化，导致合同无法履行，且双方未能就变更合同内容达成协议时，用人单位可与你协商调岗降薪。

二、违法情形

1. 未经协商单方调岗降薪

   • 如果用人单位未与你进行任何沟通，就擅自变更你的工作岗位和薪资待遇，这侵犯了你的合法权益，属于违法行为。

2. 无充分证据的支持

   • 即使你认为自己不能胜任当前工作，但如果用人单位没有充分的证据（如绩效考核结果、工作记录等）来支持这一判断，就单方面进行调岗降薪，也是违法的。

3. 调整具有歧视性或报复性

   • 如果用人单位出于歧视你的性别、年龄、宗教信仰等原因，或因你行使了合法权益（如举报违法行为、申请劳动仲裁）而进行报复性调岗降薪，这一行为同样违法。

三、建议与应对措施

• 保留证据：无论用人单位的行为是否合法，你都应妥善保存与调岗降薪相关的所有证据，如书面通知、邮件记录、聊天记录、工资条等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
• 与用人单位沟通：在发现用人单位有调岗降薪的意向时，你可以主动与其进行沟通，了解调岗降薪的原因和依据。如果认为调整不合理，可以提出自己的异议和诉求。
• 寻求法律帮助：如果你认为用人单位的行为违法，且无法通过沟通解决问题，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和指导，帮助你维护自己的合法权益。

总之，工作一个星期就调岗降薪是否合法，需要综合考虑法律法规、劳动合同约定以及操作的合理性。如果你对此有疑问或遭遇了不合理调岗降薪，请随时向我咨询。