针对您租房交了1000元定金，住了一晚上但没签合同，现在不想租了，想找房东退定金的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确定金在法律上的性质。定金是带有担保性质的，它用于确保双方能够按照约定履行各自的义务。在您的情况下，虽然您和房东没有签订正式的租赁合同，但定金已经交付，这在一定程度上已经形成了双方之间的约定。

接下来，我们分析您想要退定金的可能途径：

1. 与房东协商：

   • 这是最直接也最可能有效的方式。您可以与房东心平气和地沟通，解释您不想继续租赁的原因，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 如果房东同意解除定金约定，那么定金应该能够返还给您。

2. 法律途径：

   • 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来解决问题。但在此之前，您需要了解相关的法律规定。
   • 根据《民法典》的规定，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。这意味着，如果您因为自身原因不想租了，房东有权不退还定金。
   • 然而，如果房东存在违约行为，比如房屋存在严重质量问题、与事先描述严重不符等，那么您有权要求退还定金，甚至可能要求房东承担额外的法律责任。

3. 保存证据：

   • 在整个过程中，您需要保存好相关的证据，比如转账记录、与房东的沟通记录等。这些证据将有助于您在协商或法律途径中证明自己的权益。

针对您目前的情况，我建议您首先尝试与房东进行友好协商，讲清您不想租的原因，并尝试达成一个和解的局面。如果协商无果，且您认为房东存在违约行为或您有充分的理由要求退还定金，那么您可以考虑通过法律途径来解决问题。

最后，我想提醒您的是，在未来的租赁活动中，建议您在交付定金前与房东签订正式的租赁合同，并明确约定双方的权利和义务。这样可以有效避免类似的纠纷发生。希望我的解答能够对您有所帮助。