在交通肇事罪刑事附带民事案件中，是否可以将车辆所有权人和保险公司列为共同被告，这个问题需要根据具体情况来分析。

首先，对于保险公司而言，在交通肇事案件中，如果车辆已经投保了相关保险（如交强险、商业三者险等），并且犯罪行为属于保险合同约定的保险责任范围，那么通常可以将保险公司列为共同被告。这是因为保险公司在保险责任限额内有赔偿的义务，这样做有助于受害人一次性解决赔偿问题，提高诉讼效率，避免多次诉讼。然而，也需要注意，保险合同中可能明确约定了某些免责情形，如果犯罪行为符合该免责条款，保险公司可能不承担赔偿责任，此时将其列为被告的诉求可能不被支持。

其次，对于车辆所有权人而言，其是否应被列为共同被告取决于其在案件中的具体角色和责任。如果车辆所有权人也是交通肇事行为的直接参与者或者对交通肇事行为负有某种责任（如未尽到车辆管理义务等），那么受害人可以将其列为共同被告。但如果车辆所有权人在案件中并无过错或责任，那么将其列为被告可能并不合适。

综上所述，在交通肇事罪刑事附带民事案件中，是否可以将车辆所有权人和保险公司列为共同被告，需要根据案件的具体情况、保险合同的具体条款以及相关法律法规来综合判断。建议受害人在提起诉讼前咨询专业律师，以便更准确地确定被告范围，提高诉讼的成功率。