偷电瓶车头盔是犯法的，如果头盔价值较大或存在多次盗窃等情形，可能构成盗窃罪。

首先，从法律角度来看，盗窃公私财物，无论其价值大小，都是违法行为。如果头盔的价值达到一定的数额（通常为一千元至三千元以上，但具体数额可能因地区而异），或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，那么这种行为就构成了盗窃罪，需要承担刑事责任。

具体来说，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

因此，偷电瓶车头盔不仅违法，而且如果情节严重，还可能构成犯罪。在日常生活中，我们应该尊重他人的财产权，不偷盗他人财物，以免触犯法律。

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