农村施工队在房主家干活受伤，责任一般应由雇主承担，房主若存在选任过失，则需与雇主承担连带赔偿责任。具体分析如下：
一. 责任主体判断
雇主责任：根据《民法典》及相关司法解释，若农村建房活动是由房主与个体工匠（或施工队）以承揽关系进行的，且工匠（或施工队）作为雇主召集了其他工人参与施工，那么在施工过程中工人受伤的责任主要由雇主承担。这是因为雇主有责任为雇员提供安全的工作环境，并承担因工作原因导致的雇员伤害。
房主责任：若房主在选任工匠（或施工队）时存在过失，如明知工匠（或施工队）无相应资质或安全生产条件仍委托其建房，则房主亦需与工匠（或施工队）承担连带赔偿责任。这是因为房主作为发包人，有义务选择有资质、有能力的承包人进行施工，以确保工程的安全和质量。
二. 责任判定依据
雇佣关系与承揽关系确认：判定责任时，应首先确认工人与工匠（或施工队）之间是否存在雇佣关系，以及工匠（或施工队）与房主之间是否为承揽关系。这是确定责任主体的基础。
受伤原因分析：需进一步分析工人受伤的具体原因，包括是否存在安全生产事故、工人是否违反操作规程等。这有助于判断各方当事人的过错程度。
法律依据：根据《民法典》及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，判断各方当事人的过错程度，并据此确定责任分担。这些法律规定为处理此类纠纷提供了明确的法律依据。
综上所述，农村施工队在房主家干活受伤时，应首先明确雇主与房主的责任主体身份，并根据雇佣关系、承揽关系以及受伤原因等综合分析判断责任分担。我建议在发生此类事故时，各方应保持冷静，及时寻求法律援助，以便依法妥善处理纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。