针对您提出的“微信卖狗定金不给退怎么办”的问题，这确实是一个涉及消费者权益保护的问题，我会尽量给您提供清晰、详细且有深度的解答。
首先，我们需要明确的是，在微信等社交平台上进行交易，虽然方便，但也存在一定的风险。当您支付定金后，如果卖家不按照约定退还定金，这首先可能构成了一种违约行为。不过，要解决这个问题，我们需要分步骤来进行：
一、与卖家协商
沟通尝试：首先，您可以尝试与卖家进行沟通，明确表达您的诉求，即要求退还定金。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如微信聊天记录）留下证据。
了解原因：询问卖家不退定金的具体原因。如果是卖家方面的原因（如无法提供约定的狗狗、狗狗存在健康问题等），那么卖家有义务退还定金。
二、收集证据
交易记录：保存好您与卖家的交易记录，包括定金支付凭证、聊天记录等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
约定内容：如果可能的话，尽量获取卖家对交易的具体承诺或约定，如狗狗的品种、年龄、健康状况等。这些信息有助于证明卖家的违约行为。
三、寻求第三方帮助
平台投诉：如果卖家是在某个微信交易平台或社群内进行交易的，您可以尝试向该平台或社群的管理员投诉，请求他们协助解决。
消费者协会：如果卖家是个人且无法通过平台解决，您可以考虑向当地的消费者协会投诉。消费者协会通常会提供咨询和调解服务，帮助您维护权益。
法律途径：如果以上方法均无法解决问题，且定金金额较大，您可以考虑通过法律途径来维权。这包括向法院提起诉讼或向公安机关报案（如果涉及诈骗等违法行为）。
四、注意事项
保持冷静：在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出过激行为，这可能会影响您的维权效果。
及时行动：一旦发现卖家有违约行为，应尽快采取行动。时间拖得越久，可能越难收集到有效的证据。
预防为主：未来在进行类似交易时，建议选择更可靠、有信誉的卖家或平台，并尽量签订书面合同以明确双方的权利和义务。
综上所述，当您在微信上遇到卖狗定金不给退的情况时，应首先与卖家协商并收集证据；如果协商无果，可以寻求第三方帮助或考虑法律途径来维权。希望这些建议能对您有所帮助。