劳动争议之所以不适用《仲裁法》，主要是因为劳动争议具有其特殊性，且我国有专门调整劳动关系的法律体系。具体来说，可以从以下几个方面进行详细解释：
专门法律调整：
- 劳动争议案件适用的是专门调整劳动关系的法律，如《劳动法》、《劳动合同法》以及《劳动争议调解仲裁法》等。这些法律对劳动争议的处理程序、范围等作出了特别规定，旨在保护劳动者的合法权益。例如，《劳动争议调解仲裁法》就明确规定了劳动争议仲裁的程序、时效、管辖等具体内容，这些规定与《仲裁法》存在显著差异。
仲裁机构不同：
- 劳动争议案件由劳动争议仲裁委员会进行仲裁，这是一个依法设立的专门处理劳动争议的机构。而《仲裁法》所规范的仲裁，则是由当事人选定的仲裁机构进行仲裁，通常适用于平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷。因此，从仲裁机构的角度来看，劳动争议仲裁与《仲裁法》所规范的仲裁也是不同的。
仲裁性质不同：
- 劳动争议仲裁具有一定的行政性质和强制性质。它是解决劳动争议的前置程序，即当事人必须先经过劳动争议仲裁，才能向人民法院提起诉讼。而《仲裁法》规定的仲裁则是一种民间性质的仲裁，遵循当事人自愿原则，仲裁裁决一般是终局的。这种性质上的差异也导致了劳动争议仲裁不适用《仲裁法》。
法律特别规定：
- 《仲裁法》第七十七条明确规定：“劳动争议和农业集体经济组织内部的农业承包合同纠纷的仲裁，另行规定。”这一条款直接排除了《仲裁法》对劳动争议仲裁的适用性，进一步确认了劳动争议仲裁的特殊性。
法律建议：
- 对于劳动者和用人单位来说，在发生劳动争议时，应当首先了解并遵循专门调整劳动关系的法律，如《劳动法》、《劳动合同法》以及《劳动争议调解仲裁法》等。
- 在申请劳动争议仲裁时，应当向依法设立的劳动争议仲裁委员会提出申请，并按照规定的程序和要求进行仲裁。
- 如果对仲裁裁决不服，还可以依法向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果错误地适用《仲裁法》来处理劳动争议，可能会导致程序上的错误和实体上的不公。例如，可能会忽略劳动争议仲裁的前置程序要求，直接向人民法院提起诉讼；或者可能会忽略劳动争议仲裁的强制性质，错误地认为仲裁裁决不是终局的。这些错误都可能导致当事人的合法权益得不到有效保护。
因此，劳动争议不适用《仲裁法》是出于其特殊性以及我国有专门调整劳动关系的法律体系的考虑。在处理劳动争议时，应当遵循专门法律的规定，以确保当事人的合法权益得到有效保护。如果你有任何关于劳动争议的法律问题，都可以直接向我咨询。