在服务行业，法定节假日不休，劳动者是有权要求赔偿的，具体表现为获得三倍工资的补偿。以下从不同角度为您详细分析：
法律角度
根据现行法律法规，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这一规定适用于所有行业，包括服务行业。因此，无论您从事的是餐饮、旅游、零售还是其他服务行业，只要在法定节假日被安排加班，都有权获得相应的三倍工资补偿。
赔偿计算
三倍工资的计算方式相对简单。假设您的日工资为X元，那么在法定节假日加班一天，您应获得的工资报酬至少为3X元。如果用人单位未按照这一标准支付，您有权要求补足差额。
维权途径
如果用人单位不支付三倍工资，您可以通过以下途径维护自身权益：
向劳动监察部门投诉：劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，如果发现用人单位存在违法行为，会依法进行查处。
申请劳动仲裁：如果与用人单位协商无果，您可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁机构会依法进行调解或裁决，保障您的合法权益。
注意事项
保留证据：在维权过程中，保留好加班记录、工资条等证据至关重要。这些证据将有助于您证明自己的加班事实和应得报酬。
及时维权：一旦发现用人单位存在违法行为，应及时采取行动。拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
了解法律：在维权前，建议您先了解相关法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。
总结来说，在服务行业法定节假日不休，您有权要求用人单位支付三倍工资的补偿。如果用人单位未按照这一标准支付，您可以通过向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径维护自身权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。