针对您提出的电动三轮车溜车撞到面包车，对方索要高额赔偿的问题，以下是我的法律分析和建议：
责任认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，交通事故责任应根据双方行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来确定。若电动三轮车溜车导致事故，且您未采取必要措施防止事故发生，那么您很可能需要承担主要或全部责任。
- 但具体责任比例还需考虑面包车车主是否存在过错，如是否违规停车、是否采取避让措施等。若面包车车主无过错，则您需承担全部责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括车辆维修费用、因事故导致的误工费、交通费等合理支出。若事故造成人员受伤，还需赔偿医疗费、护理费、营养费等。
- 对方索要的高额赔偿是否合理，需根据实际损失情况来判断。若对方提出的赔偿金额远超实际损失，您有权要求对方提供相关证据，如维修发票、医疗费用清单等。
应对策略：
- 协商解决：首先，您可以尝试与对方协商，根据实际损失情况提出合理的赔偿方案。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化争执。
- 调解处理：若协商无果，您可以寻求第三方调解，如交警部门、人民调解委员会等。调解过程中，调解员会协助双方沟通，促成和解。
- 法律途径：若调解仍无法达成一致，您可以考虑通过法律途径解决。此时，建议您收集相关证据，如事故现场照片、视频、证人证言等，并咨询专业律师（即我本人，郑永祥律师，专注于合同纠纷、经济纠纷、刑事辩护、公司事务、交通事故领域）以获取法律支持。
注意事项：
- 在处理事故过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
- 不要轻易承诺超出自己承受能力的赔偿金额，以免陷入不必要的经济困境。
- 若对方采取威胁、恐吓等不正当手段索要赔偿，您应及时报警并寻求法律保护。
针对您当前的情况，我建议您：
- 首先与对方进行友好协商，明确赔偿范围和金额；
- 若协商无果，可寻求交警部门或人民调解委员会的调解；
- 若调解仍无法解决，请及时咨询我（郑永祥律师），我将根据您的具体情况提供法律建议和支持。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。