结论：顾客在买走热食近20分钟后称有虫并要求退款，退款近1小时后找到商家要求赔偿，这一行为是否合理，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
一、从产品质量与消费者权益保护角度
产品质量责任：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，生产者或销售者应当对其生产或销售的产品质量负责。如果热食中确实存在虫子，这明显属于产品质量问题，商家应当承担相应的责任。
- 然而，关键在于证明虫子是在购买时就已经存在的，还是在购买后由于顾客保存不当等原因导致的。如果无法证明虫子是在购买时存在的，商家可能无需承担责任。
消费者权益保护：
- 消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等基本权利。如果热食中存在虫子，这侵犯了消费者的公平交易权，消费者有权要求商家进行赔偿。
- 但同样，消费者需要提供足够的证据来证明虫子是在购买时就已经存在的，以及这一质量问题对其造成了实际的损害（如健康损害、经济损失等）。
二、从时间因素与证据保留角度
时间因素：
- 顾客在买走热食近20分钟后称有虫，这一时间间隔相对较短，但仍然存在虫子是在购买后进入食物的可能性。
- 退款近1小时后找到商家要求赔偿，这一时间间隔可能使得一些关键证据（如食物中的虫子、购买时的食物状态等）已经丢失或难以获取。
证据保留：
- 在此类纠纷中，证据的保留至关重要。顾客应当尽可能保留购买时的发票、食物样本（如果可能的话）、照片或视频等证据，以证明其主张。
- 商家也应当保留相关的销售记录、监控视频等证据，以应对可能的纠纷。
三、从商家应对与法律责任角度
商家应对：
- 商家在面对此类纠纷时，应当保持冷静和理性，积极与顾客沟通并了解情况。
- 如果顾客能够提供足够的证据证明虫子是在购买时就已经存在的，并且这一质量问题对其造成了实际的损害，商家应当考虑进行合理的赔偿。
法律责任：
- 如果商家拒绝赔偿且顾客能够证明其主张，顾客可以通过法律途径（如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等）来维护自己的权益。
- 商家如果被认定存在产品质量问题并造成消费者损害，可能需要承担相应的民事责任（如赔偿损失、消除影响等）。
建议：
- 对于顾客而言，在发现食物质量问题时，应当尽快与商家沟通并保留相关证据。如果商家拒绝赔偿或无法达成一致意见，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 对于商家而言，在面对此类纠纷时，应当积极与顾客沟通并了解情况。如果确实存在产品质量问题并造成消费者损害，应当考虑进行合理的赔偿以维护自己的声誉和客户关系。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。