劳动合同中应明确约定试用期及转正后的工资标准。这一做法不仅符合法律法规的要求，也是保障劳动者和用人单位双方权益的重要措施。

首先，从法律层面来看，《劳动合同法》明确规定，劳动合同应当包含劳动报酬这一必备内容。虽然法律并未强制要求必须分别列明试用期工资和转正后工资，但为了确保合同的公平性和透明度，以及保护劳动者的合法权益，建议在合同中详细列明这两项工资标准。特别是试用期的工资，法律有明确规定不得低于本单位相同岗位最低档工资或劳动合同约定工资的百分之八十，且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

其次，从实践角度来看，劳动合同中明确约定试用期及转正后的工资标准，有助于减少潜在的争议和纠纷。如果合同中仅约定了试用期工资，而转正后工资依据公司薪酬制度或考核结果确定，那么这种不确定性可能会给劳动者带来困扰。同样，如果合同中只约定了转正后工资，而试用期工资则按照转正工资的一定比例发放，这种做法也需要在合同中明确说明，以避免误解和争议。

因此，建议在劳动合同中同时明确试用期和转正后的工资标准。这样不仅可以确保双方权利义务清晰，还可以在发生争议时提供明确的依据。如果劳动合同中关于工资的约定不明确或存在疑问，劳动者应及时咨询律师或劳动部门，以获取专业的法律意见和指导。

总之，劳动合同中清晰约定试用期及转正后的工资标准对于保障双方权益至关重要。劳动者在签订合同时应仔细审查相关条款，并在必要时寻求专业帮助以确保自身权益不受损害。