在两人合伙做生意，甲方欠乙方钱的情况下，建议写欠条而非借条。以下是对这一建议的详细解释：

一、借条与欠条的法律定义及适用范围

1. 借条：

   • 定义：借条是借贷关系中，借款人向出借人出具的表明借款事实的书面凭证。
   • 适用范围：主要适用于借贷关系，即一方将资金出借给另一方，并约定还款期限和利息等条款。
   • 法律要求：在诉讼中，法院通常还会要求债权人提供借条之外的证据，如转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系的真实有效。

2. 欠条：

   • 定义：欠条是债务人向债权人出具的表明债务事实的书面凭证。
   • 适用范围：适用于多种法律关系，包括但不限于借贷、劳务、赔偿等。它更广泛地涵盖了因各种原因产生的债务关系。
   • 法律优势：在诉讼中，欠条作为直接证据，其证明力通常强于借条，因为它直接表明了债务的存在和金额。

二、为何在合伙做生意中建议写欠条

1. 合伙关系的复杂性：

   • 合伙做生意涉及多方利益和复杂的法律关系，包括但不限于资金投入、利润分配、债务承担等。
   • 写欠条可以更清晰地表明甲方对乙方的债务关系，避免因合伙关系的复杂性而产生的纠纷。

2. 欠条的广泛适用性：

   • 欠条不仅适用于借贷关系，还适用于因合伙经营产生的其他债务，如未分配的利润、应承担的亏损等。
   • 写欠条可以更全面地覆盖合伙做生意中可能产生的各种债务关系。

3. 诉讼中的证明力：

   • 在诉讼中，欠条作为直接证据，其证明力通常强于借条。
   • 写欠条可以更有效地维护乙方的合法权益，降低诉讼风险。

三、写欠条时的注意事项

1. 明确债务人和债权人：

   • 在欠条中明确写明甲方（债务人）和乙方（债权人）的姓名或名称、身份证号码或统一社会信用代码等基本信息。

2. 详细描述债务事实：

   • 在欠条中详细描述债务的产生原因、金额、还款期限等关键信息。
   • 如有利息约定，也应明确写明利息的计算方式和支付期限。

3. 签字盖章：

   • 欠条应由甲方签字或盖章确认，以确保其真实性和有效性。
   • 如有必要，可以请第三方作为见证人签字或盖章。

4. 保留相关证据：

   • 除了欠条外，还应保留与债务相关的其他证据，如转账记录、聊天记录、合伙协议等。
   • 这些证据可以在诉讼中作为辅助证据，增强欠条的证明力。