安踏作为用人单位，向员工收取工服费一般是不合法的，但存在例外情形。以下从不同角度进行分析：
合法性分析
一般原则：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第九条的规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。工服费属于以其他名义向劳动者收取的财物，因此，在一般情况下，用人单位向员工收取工服费是不合法的。
例外情形：
- 如果用人单位与员工在劳动合同中明确约定了工服费的承担方式，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，也不损害员工的合法权益，那么这种约定可能是有效的。但这种情况较为少见，且需要严格的合同条款来支持。
- 另外，如果工服是员工个人定制或特殊要求的，且费用明显高于普通工服，用人单位可能会与员工协商分担部分费用。但这种情况也需要在合同中明确约定，并且不能违反法律法规的强制性规定。
法律后果与建议
法律后果：
- 如果用人单位违反规定向员工收取工服费，员工有权向劳动行政部门投诉，劳动行政部门会责令用人单位限期退还收取的财物，并可能处以罚款。
- 员工还可以根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，以用人单位违反法律法规为由解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
建议：
- 对于员工而言，如果遇到用人单位要求缴纳工服费的情况，首先应当查看劳动合同中的相关约定。如果合同中没有约定或者约定违法，员工有权拒绝缴纳，并向劳动行政部门投诉。
- 对于用人单位而言，应当遵守法律法规的规定，不得向员工收取工服费等不合理费用。如果确实需要员工承担部分工服费用，应当在劳动合同中明确约定，并确保约定合法有效。
举例说明：假设小张是安踏的一名员工，入职时公司要求他缴纳工服费。小张可以首先查看自己的劳动合同，如果合同中没有约定需要缴纳工服费，或者约定违法，那么小张有权拒绝缴纳，并向当地的劳动行政部门投诉。如果劳动行政部门认定安踏的行为违法，会责令安踏退还收取的工服费，并可能处以罚款。
综上所述，安踏作为用人单位向员工收取工服费一般是不合法的。如果遇到类似情况，员工应当了解自己的权益并采取相应的措施来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。