结论前置：
- 试用期必须签订劳动合同。
- 无论是否约定试用期，用人单位都应在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。
法律背景与依据：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这一规定明确指出了用人单位与劳动者建立劳动关系后，签订书面劳动合同的法定义务和时间限制。
试用期合同签订的必要性：
- 明确双方权利义务：劳动合同是明确用人单位和劳动者之间权利义务关系的重要法律文件。通过签订劳动合同，可以确保双方在试用期内的权益得到保障，避免因为权利义务不明确而产生的纠纷。
- 防止纠纷：在没有劳动合同的情况下，一旦发生劳动争议（如工资支付、工作时间、福利待遇等），劳动者可能难以维护自己的合法权益。而签订了劳动合同的劳动者，则可以依据合同条款来主张自己的权益，减少纠纷的发生。
- 符合法律规定：根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，及时签订劳动合同也是用人单位避免法律风险的重要措施。
试用期合同签订的具体要求：
- 签订时间：用人单位应当在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。这是法律规定的明确时间限制，用人单位必须遵守。
- 合同内容：劳动合同应当具备用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；劳动合同期限；工作内容和工作地点；工作时间和休息休假；劳动报酬；社会保险；劳动保护、劳动条件和职业危害防护；以及法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项等条款。对于试用期，劳动合同中可以约定试用期条款，但试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
- 试用期期限：根据劳动合同期限的不同，试用期也有相应的限制。劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
法律后果：
如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，将面临法律责任。根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第六条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同。
建议与行动：
作为劳动者，在入职时应当主动要求与用人单位签订书面劳动合同，并明确合同中的各项条款，特别是试用期的相关约定。如果用人单位拒绝签订或拖延签订，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。作为用人单位，应当严格遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，避免因为违法而承担不必要的法律责任。
总结：
试用期必须签订劳动合同，这是法律规定的明确义务。无论是劳动者还是用人单位，都应当重视劳动合同的签订，确保双方的权益得到保障。如果有任何关于劳动合同或试用期的问题，可以直接向我咨询。