针对您提出的“两次酒驾用人单位会怎么样”的问题，这主要取决于酒驾者的身份以及用人单位的性质和规章制度。以下是对此问题的详细解答：
一、普通劳动者的情况
对于普通劳动者而言，如果其两次酒驾，用人单位可以依据依法制定的规章制度来处理。若单位的规章制度中明确将多次酒驾列为严重违反单位规章的行为，那么单位有权解除劳动合同，并且无需支付经济补偿。这是因为酒驾行为不仅违反了法律法规，也严重违背了职业道德和单位的行为规范，对单位的形象和利益可能造成损害。
二、公职人员的情况
对于公职人员来说，两次酒驾的后果更为严重。酒驾可能构成危险驾驶罪，一旦公职人员犯罪，根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》，他们可能会被开除。即便不构成犯罪，两次酒驾也属于严重违反社会公德、治安管理秩序的行为，公职人员会因此受到相应的政务处分，这些处分包括警告、记过、记大过、降级、撤职等，具体处分会根据情节的严重程度来判定。
三、用人单位的一般处理原则
除了上述特定身份的处理外，用人单位在面对员工两次酒驾的情况时，还可以考虑以下处理原则：
内部纪律处分：用人单位可以依据自身的规章制度，对两次酒驾的员工给予相应的纪律处分，如警告、记过、记大过、降级、撤职等。在严重的情况下，甚至可能会解除劳动合同。
安全教育：在处理的同时，用人单位应加强对该员工的安全教育，让他们深刻认识到酒驾的严重危害，从而防止再次发生类似行为。这可以通过组织学习相关法律法规、举办安全讲座等方式来实现。
关注员工后续表现：用人单位应密切关注员工在接受处理后的后续行为表现，看其是否有改正的迹象。如果员工能够认真反思、积极改正，用人单位可以在一定程度上给予其机会，帮助其重新回归工作岗位。
配合法律程序：如果两次酒驾涉及到法律处罚，用人单位应积极配合相关部门的调查和处理，如实提供员工的相关信息和情况。同时，用人单位也应遵守法律规定，在法律允许的范围内对员工进行处理。
四、法律责任
无论身份如何，两次酒驾者都需要承担相应的法律责任。这包括罚款、拘留、吊销驾驶证等处罚。如果酒驾导致了交通事故，那么酒驾者还需要承担民事赔偿甚至刑事责任。
综上所述，两次酒驾对于用人单位和酒驾者本人来说，都是一件非常严重的事情。用人单位应根据员工的身份和单位的规章制度来作出恰当的处理，同时酒驾者本人也应深刻认识到自己的错误，积极改正并承担相应的法律责任。