在骑电车撞到人的情况下，为防止被对方讹钱，你可以采取以下措施来有效维护自身合法权益：
一、事故现场处理
立即停车并保护现场：
- 发生事故后，务必立即停车，并保护好事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，这是后续责任认定的关键依据。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。
及时报警并呼叫急救：
- 立即拨打122报警电话，报告事故情况，包括时间、地点、涉及车辆及人员等，以便交警迅速到达现场进行公正处理。
- 若有人受伤，应同时拨打120急救电话，确保伤者得到及时救治。
收集证据与目击者信息：
- 使用手机或相机拍摄清晰的事故现场照片和视频，记录车辆位置、碰撞痕迹、刹车痕迹、伤者位置和状态等关键信息。
- 尽量寻找并记录现场目击者的联系方式，以便后续调查或作证。
二、配合调查与责任认定
如实陈述事故经过：
- 配合交警的调查工作，如实陈述事故发生的经过，提供准确信息，包括电动车行驶速度、方向、碰撞位置等。
- 不要隐瞒或歪曲事实，以免承担不必要的法律责任。
等待并关注事故认定书：
- 交警部门会根据现场勘查和调查情况出具交通事故责任认定书，明确双方在事故中的责任比例。
- 如对认定书有异议，可在接到认定书三日内向上级公安交警部门申请复核，确保责任认定准确无误。
三、赔偿事宜处理
不随意承认责任或承诺赔偿：
- 在事故责任未明确前，不要自行承认全部责任或承诺赔偿大额费用，以免陷入被动。
- 一切赔偿都应基于法律规定和实际损失进行合理协商。
通过保险处理赔偿：
- 如果你购买了电动车第三者责任险等相关保险，应及时联系保险公司，向其报案并说明事故情况。
- 按照保险公司的要求提供相关证明材料，配合保险公司进行理赔。
合理应对不合理索赔：
- 若对方提出明显不合理的赔偿要求，甚至涉嫌敲诈勒索，应明确拒绝，并告知对方一切赔偿都应按照法律规定来确定。
- 可根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条和《中华人民共和国刑法》第二百七十四条的规定，向公安机关报案，追究其法律责任。
四、法律途径与维权
寻求专业法律帮助：
- 在处理过程中，如遇困难或不确定如何操作，可直接向我咨询，我会提供专业的法律意见和指导，帮助你更好地维护自身权益。
记录沟通情况：
- 在与对方及相关部门沟通的过程中，应详细记录所有的对话内容、短信、微信等信息。
- 这些记录可能在后续处理纠纷时起到重要作用，能够证明对方的不合理要求或自己的应对措施。
总结来说，在骑电车撞到人的情况下，保持冷静、及时报警、收集证据、不随意承认责任、依据法律程序处理，并适时寻求法律帮助，是有效避免被讹钱和维护自身合法权益的关键。通过合理合法的途径解决问题，既能保护自己免受不必要的损失，也能确保法律的公正和权威得到体现。