对方作为公司大股东，又在外面和别人成立公司，不一定可以要求赔偿。这取决于其行为是否违反了合伙协议、公司章程或法律规定，以及是否给其他股东或公司造成了实际损失。以下是对此问题的详细分析：
一. 分析大股东行为的合法性
股东的基本权利：股东有权依法转让股权，并在外投资设立新公司。单纯作为股东，与公司只有投资关系，而不涉及其他劳务关系，因此在外成立公司本身并不违法。
特殊身份的限制：如果大股东同时担任公司的董事、监事或高级管理人员，则其行为可能受到《公司法》第一百四十八条和第一百四十九条的限制。根据这些条款，董事、监事、高级管理人员不得未经股东会或股东大会同意，利用职务便利为自己或他人谋取属于公司的商业机会，自营或为他人经营与所任职公司同类的业务。违反此规定并给公司造成损失的，应当承担赔偿责任。
二. 判断是否需要赔偿及赔偿金额
是否存在损失：要求赔偿的前提是大股东的行为给其他股东或公司造成了实际损失。这种损失应当是具体的、可量化的，如公司客户流失、市场份额减少、利润下降等。
损失与行为的因果关系：需要证明大股东在外成立公司的行为与所造成的损失之间存在直接的因果关系。这通常需要详细的证据和专业的评估。
赔偿金额的计算：如果确实存在损失且与大股东的行为有因果关系，那么赔偿金额通常根据实际损失来计算，包括但不限于直接经济损失和可得利益损失。在确定赔偿金额时，可以参考《合同法》中关于违约责任的规定，以及《合伙企业法》或《公司法》中关于合伙人或股东违反协议应承担的责任等法律规定。
三. 建议采取的行动
收集证据：首先，应收集大股东在外成立公司的相关证据，以及公司因此遭受损失的证据。
协商或调解：在掌握充分证据的基础上，可以尝试与大股东进行协商或调解，寻求双方都能接受的解决方案。
提起诉讼：如果协商或调解无果，可以考虑向法院提起诉讼，要求大股东承担相应的赔偿责任。
我的观点：在处理此类问题时，应首先明确大股东的行为是否合法，以及是否存在实际损失和因果关系。如果存在争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。