房东强制更换电表的行为，若未经合法程序或未获得相关部门许可，通常属于违法行为，具体处罚部门需根据电表更换的性质和后果来确定，但一般而言，电力管理部门或市场监督管理部门是可能的处罚部门。以下从不同角度进行详细分析：
一、电力管理部门
法律依据：
- 根据《中华人民共和国电力法》及相关规定，电力管理部门负责电力供应与使用的监督管理工作，包括对电力设施的保护、电力供应与使用的规范等。
处罚情形：
- 如果房东未经电力管理部门许可，擅自更换电表，且该行为影响了电力供应的安全或正常秩序，电力管理部门有权对其进行处罚。
- 处罚可能包括责令改正、罚款等，具体罚款数额根据违法行为的严重程度和当地相关规定确定。
二、市场监督管理部门
法律依据：
- 市场监督管理部门负责市场秩序的监管，包括对计量器具（如电表）的准确性和合法性的监督。
处罚情形：
- 如果房东更换的电表存在计量不准确、伪造或冒用质量标志等违法行为，市场监督管理部门有权对其进行查处。
- 处罚措施可能包括没收违法所得、罚款、责令停业整顿等，具体根据违法行为的性质和后果来决定。
三、其他可能的处罚部门或途径
消费者协会：
- 如果房东的行为损害了租户的合法权益（如通过更换电表多收电费），租户可以向消费者协会投诉，消费者协会可以协助租户与房东进行协商或提供法律援助。
公安机关：
- 在极端情况下，如果房东的行为涉嫌盗窃电力（如通过更换电表进行窃电），公安机关有权介入调查并依法处理。
四、法律建议
- 对于房东：应遵守相关法律法规，未经许可不得擅自更换电表。如需更换，应提前向电力管理部门申请并获得许可。
- 对于租户：如发现房东擅自更换电表，应及时向相关部门（如电力管理部门、市场监督管理部门）举报，并保留好相关证据（如电费单据、电表照片等）以便维权。
总结：房东强制更换电表的行为若违法，处罚部门可能因具体情况而异，但电力管理部门和市场监督管理部门是主要的处罚部门。作为房东或租户，都应了解并遵守相关法律法规，以维护自身的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。