房东私自修改电表数是违法的。以下是对此问题的详细分析：

1. 民事层面：

   • 构成违约：如果租赁合同中明确约定了按实际用电量缴费，房东私自修改电表数即违反了合同约定，租户有权要求房东承担违约责任，包括按正确的用电量计费及赔偿因此造成的损失。
   • 侵犯财产权：电表读数直接关系到租户的电费支出，房东私自修改导致租户多支付费用，这侵犯了租户的财产权益。租户可以通过民事诉讼要求房东返还多收的费用并赔偿损失。

2. 行政层面：

   • 根据《中华人民共和国电力法》等相关法规，私自改动电表属于扰乱电力计量秩序的行为。电力管理部门有权查处此类行为，责令改正并处以罚款。情节严重者，将面临更严厉的行政处罚。

3. 刑事层面：

   • 如果房东通过修改电表来窃电，且数额较大或多次窃电，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的盗窃罪，需承担刑事责任，面临有期徒刑、拘役或者罚金等刑罚。

然而，也存在合法调整电表的情况。例如，房东出于维修、检测等合法目的，在事先通知租户并得到其同意后，由专业电工按照规范操作调整电表，则不构成违法。但在此过程中，房东应确保操作的合法性、安全性，并避免给租户造成损失。

综上所述，房东修改电表数的行为需根据其具体情况和动机来判断是否违法。在任何情况下，房东都应遵守相关法律法规和道德规范，尊重租户的合法权益。租户若发现房东存在违法修改电表或其他侵害自己权益的行为，应及时保留证据，向相关部门投诉举报，并通过合法途径维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。