农民工受伤后找不到人赔偿，可按照以下步骤和角度来维护自身权益：
一、立即就医并保留证据
- 及时就医：受伤后，首要任务是确保自身健康和安全，第一时间前往医院接受治疗。
- 保留医疗记录：妥善保管所有医疗费用单据、诊断证明、病历等医疗文件，这些将是后续索赔的重要依据。
二、明确责任主体并寻求赔偿
根据具体情况，确定责任方并采取相应的维权措施，具体分为以下几种情况：
与用人单位协商（适用于存在劳动关系的情形）
- 确认劳动关系：通过劳动合同、工资支付记录、考勤表等证据材料，证明与用人单位的劳动关系。若没有书面劳动合同，可收集工作证、服务证、其他劳动者证言等证据。
- 申请工伤认定：用人单位应在事故发生后30日内向当地社保部门提出工伤认定申请；若单位未主动申报，劳动者本人可在1年内自行申请。
- 劳动能力鉴定：经治疗伤情稳定后，向劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定。
- 协商赔偿：依据《工伤保险条例》标准，与用人单位协商医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等赔偿事宜。若协商不成，可申请劳动仲裁或提起诉讼。
向包工头或分包商主张权利（适用于劳务关系情形）
- 收集证据：保存工作记录、报酬支付凭证、现场照片等材料，证明实际用工事实。
- 人身损害赔偿：根据《民法典》规定，要求责任方承担医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等赔偿责任。若包工头或分包商拒绝赔偿，可向法院提起诉讼。
向总承包企业或建设单位追责（适用于违法转包/分包情形）
- 连带责任追溯：若存在非法转包、分包行为，可依法要求总承包企业、建设单位与实际施工人承担连带赔偿责任。这意味着，即使直接责任方无法找到或无力赔偿，总承包企业或建设单位也可能需要承担赔偿责任。
三、法律救济途径
若协商未果，可通过以下方式维护权益：
- 劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，时效为知道权利被侵害之日起1年内。仲裁是诉讼的前置程序，必须先经过仲裁才能提起诉讼。
- 诉讼维权：对仲裁结果不服的，可在15日内向人民法院提起诉讼。诉讼是最终的救济途径，法院将依法作出判决。
- 法律援助：经济困难者可向当地法律援助机构申请免费法律服务。法律援助机构将指派律师为农民工提供法律帮助。
四、其他支持渠道
- 工会帮助：已加入工会的农民工可向工会组织请求协助维权。工会将提供法律咨询、调解等服务。
- 社会保险经办机构咨询：向当地社保部门了解工伤保险政策及办理流程。若用人单位未为农民工缴纳工伤保险，社保部门可提供指导和帮助。
- 安全生产监管部门举报：发现安全事故隐患或违法行为时，可向安监部门反映情况。安监部门将依法进行调查处理，并保障农民工的合法权益。
在处理此类纠纷时，农民工应保持冷静，及时收集证据，明确责任主体，并通过合法途径维护自身权益。 若遇到困难或不确定如何操作，可直接向我咨询，我将提供专业的法律帮助。