项目居间费打的欠条，其合法性取决于居间行为的实质正当性以及欠条的具体内容。以下从不同角度进行分析：
合法情形
居间行为合法且欠条内容明确：
- 如果居间人真实、有效地履行了促成项目签约的义务，如引荐适格承包商、协助完成资质审查、推动双方达成合意等，并且居间服务范围、计费标准在书面合同中明确约定，同时居间人依法纳税，那么居间费受法律保护。
- 在此情况下，如果双方就居间费达成一致，并签订了欠条，欠条内容明确、合法，那么该欠条是合法的，具有法律效力。
欠条作为居间费支付的凭证：
- 欠条本身是一种债权债务关系的凭证，只要其内容真实、合法，反映了双方的真实意思表示，并且不违反法律法规的强制性规定，那么它就是合法的。
- 在项目居间费支付中，欠条可以作为居间人要求委托人支付居间费的依据。
非法情形
居间行为违法：
- 如果居间行为涉及权钱交易、虚假居间、招投标操纵、资质挂靠背书或违法工程等情形，那么居间费将被认定为非法，相关款项可能被追缴，并引发民事无效、行政处罚乃至刑事责任。
- 在此情况下，即使双方签订了欠条，由于居间行为本身违法，欠条也将被视为无效。
欠条内容违法或不明确：
- 如果欠条内容违反法律法规的强制性规定，如约定高额利息、违法费用等，或者欠条内容不明确、存在歧义，导致双方对居间费金额、支付时间等关键条款产生争议，那么该欠条可能被视为无效或部分无效。
法律建议
确保居间行为合法：
- 居间人应确保自己的居间行为符合法律法规的规定，不涉及任何违法活动。
- 委托人也应审慎选择居间人，确保其具备合法资质和良好信誉。
签订书面居间合同：
- 双方应签订内容详实的居间合同，明确服务内容、成果标准、费用计算方式及支付条件等关键条款。
- 合同应遵守法律法规的规定，不得扰乱社会秩序或损害社会公共利益。
依法纳税：
- 居间人应按税法规定申报并缴纳所得税、增值税等税费，确保自己的居间行为合法合规。
保留相关证据：
- 双方应保留沟通记录、会议纪要、成果文件等履行证据，以备在发生争议时作为证明自己主张的依据。
项目居间费打的欠条是否合法，取决于居间行为的实质正当性以及欠条的具体内容。如果居间行为合法且欠条内容明确、合法，那么该欠条是合法的；如果居间行为违法或欠条内容违法或不明确，那么该欠条可能被视为无效或部分无效。因此，在签订欠条前，双方应审慎考虑并咨询专业律师的意见。如果你有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。