针对您提出的“违规兼职取酬的钱应该怎么处理”这一问题，我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。

一、违规兼职取酬的性质与后果

违规兼职取酬，指的是公务员或其他公职人员违反规定，在经济实体、社会团体等单位中兼职并获取薪酬的行为。这种行为不仅违反了公职人员的廉洁纪律，还可能损害公共利益和公职人员的形象。根据相关法律法规，违规兼职取酬将面临严肃的处理，包括收入收缴、行政处分以及批评教育与整改。

二、收入处理方式

1. 收缴或责令退还：
   • 违规兼职所获得的全部收入，将由有权机关（如纪检监察机关、任免机关等）依法收缴，并上缴国库。
   • 若该收入已部分或全部用于特定事项，可能责令公务员将等额款项退还，以消除其因违规行为获得的不正当经济利益。

三、行政处分

根据《中华人民共和国公务员法》及《行政机关公务员处分条例》，公务员违规兼职取酬将视情节轻重给予相应的行政处分：

1. 情节较轻：给予警告、记过处分。
2. 情节较重：给予记大过、降级处分。
3. 情节严重：给予撤职、开除处分。

四、批评教育与整改

在处理违规收入和给予处分的同时，有关部门将对涉事公务员进行批评教育，督促其认识错误，并要求其作出书面检讨，承诺不再发生类似违规行为。相关单位也需进行整改，完善内部管理和监督机制，以防类似问题再次发生。

五、法律依据

1. 《中华人民共和国公务员法》第四十四条：公务员因工作需要在机关外兼职，应当经有关机关批准，并不得领取兼职报酬。
2. 《行政机关公务员处分条例》第二十七条：从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务的，给予记过或者记大过处分；情节较重的，给予降级或者撤职处分；情节严重的，给予开除处分。

六、处理原则与注意事项

1. 处理原则：公务员作为国家公职人员，应严格遵守国家法律法规，不得利用职权或职务上的便利谋取私利。违规兼职取酬必须依法严肃处理。
2. 注意事项：公务员在考虑兼职时，应详细了解相关法律法规和单位规定，确保兼职行为合法合规。同时，应增强廉洁自律意识，避免因小失大，损害个人和单位的声誉。

综上所述，违规兼职取酬的钱将被全部收缴并上缴国库，同时涉事公务员将面临相应的行政处分和批评教育与整改。希望这一解答能够帮助您更好地理解违规兼职取酬的处理方式，并提醒您在未来的工作中严格遵守相关法律法规和单位规定。